Hannah and Je together

Sunday, 27 September 2009

Yogurt

Filed under: Lang:English,Lang:한국어,Subj:Life — Jemyoung Leigh @ 15:28
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Seeing my friend’s posting that he makes yogurt at home with milk, I decided myself to do that.

I put one scoop of yogurt to the milk and waited a day just as he did. But it was not yet done. My friend in Korea can make it in a day, but I in Manitoba should wait one and half or two days.

It is very nice to make it at home for I can have it as much as I want.

집에서 요플레를 만들어 먹는다는 최기영님의 블로그 글을  보고 나도 따라해 보기로 결심했다.

우유에 요플레 한 숟가락을 넣고 했다는 대로 하루를 기다렸는데 안되어 있다. 한국에서는 하루면 되나본데, 여기 마니토바에서는 하루 반이나 이틀을 기다려야 한다.

어째든 집에서 만들어 먹으니 맘껏 먹을 수 있어서 좋다.

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3 Comments »

  1. 유산균들이 주위 환경에 민감한가 보군요 ㅋ
    암튼, 축하드립니다. 이제 우유값만 들이면 되겠네요 ^^

    Comment by 최기영 — Tuesday, 29 September 2009 @ 22:16 | Reply

  2. 네… 다음엔 실험정신을 발휘해서 초코 우유에도 요플레가 만들어지는지 실험해 보고 싶네요 ^^

    Comment by Jemyoung Leigh — Wednesday, 30 September 2009 @ 0:29 | Reply

  3. 우유 온도를 높이는 게 관건입니다. 냄비에 물을 붓고 우유곽을 연 뒤 중탕하면 우유가 따끈해집니다. 이때 꺼내서 요플레 등을 넣으면 한 두 시간 안에 바로 됩니다~^^

    Comment by kbs — Saturday, 10 October 2009 @ 3:17 | Reply


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